Cambiando un poco, cambiamos mucho
Cambiando un poco, cambiamos mucho
Sumando acciones entre todos, por pequeñas que parezcan, podemos lograr un impacto grandioso y un futuro sostenible. Ser conscientes de ello nos permitirá ser los “chef” de nuestro porvenir. En Arcos Dorados sabemos que cada pequeña acción, cada ingrediente, es una parte fundamental en la Receta para el Futuro.
Guiados por nuestro compromiso con el cuidado del medioambiente y el desarrollo de las comunidades de América Latina y el Caribe, desde hace quince años trabajamos para generar un impacto positivo en la región. Pero frente a los grandes desafíos que enfrenta el planeta en la actualidad, damos un paso más en nuestra estrategia socioambiental y lanzamos una plataforma que busca utilizar nuestra gran escala, sumada a la colaboración de millones de consumidores, para lograr una verdadera transformación. La propuesta es simple: si todos cambiamos un poco, sin dudas cambiaremos mucho.
¿Por dónde comenzar?
Trabajamos para extender la vida útil de los residuos generados, promoviendo soluciones circulares en nuestra operación. Fomentamos su reciclaje y posterior reutilización, aportando beneficios para la sociedad y el medioambiente.
¿Cómo lo hacemos?
A través de pequeñas acciones que, dada nuestra escala, logran grandes cambios para el planeta.
- Mediante la innovación en el diseño, trabajamos en la transición hacia materiales 100% renovables y reciclables.
- El 100% de nuestros empaques de papel están certificados por FSC (Consejo de la Administración Forestal) que garantiza el cuidado responsable de los bosques.
- Dejamos de entregar sorbetes y así retiramos toneladas de residuos para evitar que impacten en el medio ambiente.
- Reemplazamos las ensaladeras plásticas por empaques reciclables.
- Desde 2019 a 2021 retiramos el 48% de plásticos de un solo uso de todos nuestros restaurantes.
- Recuperamos el aceite de cocina de nuestros restaurantes que se utiliza para realizar biodiesel o jabón. Solo en 2021 recolectamos más de 2.000.000 litros en toda la región.
- Reutilizamos el agua de lluvia y de condensación de aires acondicionados para sanitarios, riego y limpieza.
- Sembramos plantas autóctonas con baja necesidad de riego.
- Realizamos programas de formación para toda la compañía sobre generación, manipulación, control y disposición responsable de residuos.
Para más información sobre las iniciativas de Economía Circular haz click aquí.
Conoce más sobre esta iniciativa que invita a generar cambios en beneficio del planeta
Santiago Blanco, Chief Marketing and Digital Officer y Gabriel Serber, VP de Compromiso Social y Desarrollo Sustentable de Arcos Dorados resaltan el esfuerzo conjunto de todas las áreas de la Compañía para fortalecer la Receta del Futuro y así los compromisos socioambientales.
