Conoce más sobre nuestra estrategia sustentable en Argentina 

En el marco del Día Mundial del Reciclaje, destacamos nuestro compromiso con la economía circular a través de iniciativas que transforman residuos orgánicos, aceite usado y plásticos en soluciones sostenibles que generan valor para la comunidad.

Desde hace años, llevamos adelante un sistema de recuperación de aceite vegetal utilizado en más de 200 locales del país. Gracias a alianzas con empresas especializadas, ya recolectamos más de 200 toneladas de aceite de cocina usado hasta 2024, que luego es transformado en biodiésel mediante un modelo de logística inversa. Este proceso, aún vigente, no solo evita que ese residuo altamente contaminante termine en desagües o basurales, sino que además permite generar un nuevo recurso energético sustentable.

Otro eje clave de nuestra estrategia ambiental en el país es la eliminación progresiva de plásticos de un solo uso. Desde 2017, eliminamos sorbetes y tapas en salones y rediseñamos nuestro packaging con materiales reciclables, compostables o certificados. Actualmente, más del 90% de los envases que utilizamos ya son de origen renovable o reciclado.

“En Arcos Dorados creemos que el reciclaje no es una acción puntual, es parte de una nueva forma de operar y pensar nuestro rol en la comunidad. Tenemos un compromiso para reducir la huella de nuestra operación y contribuir al cuidado del medio ambiente”, afirmó Fernando Arango, Gerente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados Argentina.

Dentro de las acciones más recientes se encuentra la inauguración de nuestra primera huerta sostenible en abril de este año. El proyecto tiene lugar en su local de Olivos, en Buenos Aires, y se trata de un espacio pensado para que, a partir de la conversión de residuos orgánicos en compost para alimentar cultivos de hortalizas, funcione como espacio educativo para escuelas, ONG y vecinos. Allí, los visitantes pueden recorrer todo el proceso de economía circular: desde la separación de residuos hasta la producción de alimentos, pasando por el compostaje.

Además, en el marco de esta fecha, impulsamos la iniciativa #YoEra, que transforma uniformes y banners en desuso en productos de merchandising sustentable. En alianza con la Fundación Gestionar Esperanzas y ConCienSus, la propuesta busca fortalecer el vínculo con clientes y colaboradores a través de productos únicos sustentados en la reducción de residuos, reutilización de materiales y el apoyo a emprendimientos de triple impacto, promoviendo el consumo responsable.¡Descubre más en recetadelfuturo.com/economia-circular!